Sandwich de déjeuner : des menus pour égayer vos voyages !
Il n’y a rien de plus désagréable que d’entamer un voyage avec l’estomac vide, ou de
Je m'appelle Éloan Chartier, fervent amoureux de la cuisine et du partage. Ma grande passion pour la gastronomie m'a amené à arpenter les meilleurs ateliers culinaires, puis à collaborer avec des chefs renommés. Cette quête infatigable de perfection a forgé en moi un véritable maestro des fourneaux. Mon parcours riche et varié me permet aujourd'hui d'apporter au blog Au menu il y a, une diversité de saveurs mêlant tradition et modernité. Je prends un réel plaisir à partager sur ce blog des recettes qui sauront éveiller vos papilles. Il est de mon ressort de faire de votre expérience culinaire sur notre plateforme, une aventure aussi instructive qu'enrichissante.
Il n’y a rien de plus désagréable que d’entamer un voyage avec l’estomac vide, ou de
Ce soir, laissez-vous tenter par un plat réconfortant et savoureux : le gratin de bettes aux
Quand la douceur de la rhubarbe rencontre la texture crémeuse du flan, c’est un véritable concert
Embarquez pour un voyage gourmand avec notre recette facile de Tourte aux poires fondantes, le dessert
Quand la douceur des poires rencontre l’onctuosité du chocolat, on obtient un dessert à la fois
Laissez-vous tenter par la douceur croustillante de cette recette de biscuit aux amandes, une gourmandise qui
Plongez dans l’univers des saveurs épicées avec notre recette de petits sablés biscornus, une gourmandise originale
Plongez dans la douceur sucrée d’un gâteau qui marie les abricots juteux aux amandes croquantes. Découvrez
Plongez au cœur des Ardennes avec cette recette traditionnelle de côtes de porc. Savourez le goût
L’Axoa de Espelette est une véritable invitation au voyage, aux couleurs et saveurs du Pays Basque.
Laissez-vous emporter par les saveurs envoûtantes de l’Inde avec cette recette facile de poulet tikka. Une
Embarquons ensemble dans l’art culinaire pour concocter un Délice de chèvre, une recette où la douceur
Laissez-vous transporter par les délices de la mer avec cette recette facile et raffinée de gratin
Laissez-vous transporter par les arômes capiteux d’un plat exotique qui fera voyager vos sens : le
Vous cherchez à égayer votre table avec un plat aussi coloré que savoureux ? Les brochettes
Cette année pour Halloween, transformez votre dessert en un véritable festin effrayant avec le traditionnel Marbré
Laissez-vous transporter par les arômes d’une cuisine chaleureuse avec notre recette de bœuf aux oignons et
Partons à la découverte d’une recette qui réconforte par sa simplicité et son goût exquis :
Plongez dans les saveurs ensoleillées de la Grèce avec cette recette de poivron frit farci à
L’onctuosité d’une crème glacée maison combinée à la douceur fruitée de la banane et l’intensité du
Découvrez comment transformer des tomates du jardin en un repas savoureux et réconfortant. Les tomates farcies
Imaginez un croustillant de thon doré à la perfection, reposant sur un lit de coulis de
Plongez dans l’univers des saveurs marines avec notre recette de bar au citron cuit au four.
Laissez-vous tenter par un délicieux moelleux au chocolat et poires suprême, une recette qui allie la
À la recherche d’une recette gourmande et réconfortante ? Le gratin de courgettes aux saucisses Knacki
Découvrez l’authentique osso buco, ce plat italien mijoté qui fait danser les papilles. Savourez la tendresse
Révéler le chef qui sommeille en vous devient un jeu d’enfant avec cette recette de pâte
La cuisine française regorge de plats raffinés et gourmands, et le tournedos à la dijonnaise en
Découvrez comment transformer de simples pâtes en un plat végétarien gourmand et nutritif. Cette recette facile
Laissez-vous séduire par la gourmandise et la simplicité de cette recette de tomates farcies au poulet
Cette tarte aux myrtilles et spéculoos est une véritable explosion de saveurs. Un mariage harmonieux entre
Découvrez une recette gourmande qui ravira les papilles des amateurs de douceurs sucrées : le fromage
Bienvenue, cher gourmand ! Aujourd’hui, nous vous proposons un voyage culinaire au cœur du chocolat avec
Retrouvez les douces notes de votre enfance avec cette recette facile de gâteau aux Carambars. Une
Partons à la découverte des saveurs orientales avec une recette simple et rapide d’œufs à la
Aujourd’hui, nous allons préparer une salade de champignons à l’ail qui ravira vos papilles. Fraîche et
L’arrivée du beau temps appelle des plats légers et rafraîchissants. Quoi de mieux qu’une salade mélangée
L’automne est une saison de couleurs chaudes et de saveurs réconfortantes. Parmi les délices qu’elle nous
Alors que le mercure chute, rien ne vaut une bonne soupe maison pour se réchauffer. Suivez
Laissez-vous séduire par l’arôme enveloppant et les saveurs intenses des muffins aux noix et au café.
Cette recette de cocktail magenta au cidre est une célébration des couleurs et des saveurs, fusionnant
Découvrez la recette traditionnelle des tartines paysannes, un repas à la fois rustique et réconfortant, parfait
Les clémentines, ces petites pépites vitaminées, se prêtent idéalement à des desserts légers et gourmands. Aujourd’hui,
Découvrez comment la simplicité peut se muer en un plat raffiné avec cette recette de poulet
Plongez dans l’univers délicat et raffiné des fruits de mer avec cette succulente mousse de Saint-Jacques.
Explorez les arômes envoûtants de la Thaïlande avec cette savoureuse recette de poulet à la pâte
Découvrez une recette traditionnelle qui ravira les papilles des amateurs de charcuterie : la tarte au
Découvrez un dessert léger et estival qui marie la fraîcheur de la pastèque à la délicatesse
Lorsque les feuilles commencent à se parer de leurs teintes cuivrées et que l’air se rafraîchit,
Plongez au coeur des saveurs traditionnelles mexicaines avec cette recette de haricots frits, un plat riche
Laissez-vous séduire par le charme d’un dessert italien revisité : le Tiramisu aux poires et épices.
Les calamars, ces fruits de la mer à la texture si particulière, peuvent intimider certains cuisiniers
Imaginez une croûte délicatement dorée accueillant un cœur fondant d’amandes et de framboises juteuses. La tarte
Découvrez la recette du cake marbré au café allégé, un délice qui ravira vos papilles sans
Le carré d’agneau, cette pièce noble et tendre, est un incontournable de la cuisine raffinée. Aujourd’hui,
Découvrez une recette simple et délicieuse qui apportera de la gourmandise à votre table avec des
L’automne offre ses richesses et parmi elles, la châtaigne se distingue pour son goût unique et
Embarquez pour un voyage gustatif aux confins de la Méditerranée avec une recette traditionnelle qui réchauffe
Laissez-vous séduire par la douceur et la simplicité d’un émincé de dinde aux poireaux et pommes,
Laissez-vous séduire par la douceur d’un dessert léger et raffiné avec notre carpaccio de figues, une