Variations autour du concombre pour des canapés frais et légers

Variations autour du concombre pour des canapés frais et légers

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L’été approche et avec lui, l’envie de fraîcheur dans nos assiettes ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir des variations autour du concombre pour réaliser des canapés frais et légers qui raviront vos invités lors de vos apéritifs ou entrées. Suivez le guide pour une touche de gourmandise croquante !

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Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à utiliser différents types de fromages frais ou même à incorporer des herbes aromatiques variées comme du basilic ou de la ciboulette.

Un vin blanc sec et fruité

Pour accompagner ces canapés frais, optez pour un vin blanc sec, comme un Sauvignon Blanc ou encore un Riesling. Leur acidité tranchera agréablement avec la douceur du concombre et la richesse du fromage frais.

L’info en plus

En savoir plus sur le concombre

Le concombre, riche en eau et faible en calories, est le compagnon idéal pour vos recettes estivales. Originaire d’Inde, il se marie aussi bien aux saveurs douces qu’aux notes plus prononcées comme celles des poissons fumés ou des herbes aromatiques. Un légume sain qui s’adapte à toutes vos envies créatives !

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