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[Recette] Pain d’épices à l’orange

6 mai 2011

Et un de plus !
J’avais utilisé de la marmelade pour mon dernier pain d’épices, j’avais envie de voir ce que ça donnait avec des oranges fraiches.

pain-d-epice-v4-a-l-orange.jpg

 Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 200g de miel
  • 100mL de lait
  • 100mL de jus d’orange (1,5 orange)
  • Les zestes d’une orange
  • 1 sachet de levure
  • 1 c.à.c de bicarbonate de soude
  • 1 c.à.c d’épices à pain d’épices

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate et les épices.
Prendre les zestes d’une orange et les couper en lamelles.
Presser les oranges.

Dans une casserole, faire fondre le miel dans le lait.
Verser le lait au miel et le jus d’orange dans le saladier.
Mélanger et verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 50 minutes 160°C chaleur tournante.

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7 Comments

  • Reply Eliane 6 mai 2011 at 5 h 19 min

    Bonjour Myriam, un tres bon pain d’épices, bravo Le temps révèle tout : c’est un bavard  qui parle sans être interrogé…. Euripide A demain * * tres belle journée

  • Reply Salomé 6 mai 2011 at 5 h 37 min

    Il a l’air délcieux ! biz

  • Reply 29999 6 mai 2011 at 16 h 52 min

    Bien gourmand ! Je note ! Bisous !

  • Reply Chris 10 mai 2011 at 17 h 24 min

    Hummm un vrai délice !

  • Reply Isa-Marie 11 mai 2011 at 10 h 08 min

    A l’orange ca doit être encore meilleur ! Amitiés d’Isa-Marie

  • Reply Ulysse 28 septembre 2012 at 14 h 19 min

    Bonjour bonjour, Je découvre ton blog grâce à Ema, et comme je suis une grande gourmande je me régale

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 10 min

    […] Pain d’épices V4 à l’orange […]

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