Au Menu il y a votre quotidien gourmet !

Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».

Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.

Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.

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La gourmandise s’invite à votre table avec une recette de toasts sucré-salé qui fera frissonner vos papilles. Associez la douceur ...
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Sachets de thé DIY : personnalisez vos mélanges
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Plats principaux

Ragoûts d'Europe de l'Est : variétés, histoires et recettes
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Les ragoûts d’Europe de l’Est, riches en saveurs et en histoires, nous invitent à un voyage culinaire à travers les …

Saveurs exotiques : comment réussir des brochettes de crevettes à l'asiatique ?
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Explorer l’Asie dans votre assiette, c’est possible avec cette recette de brochettes de crevettes à l’asiatique. ...
Porc fusion asiatique-française : filet mignon échalote-soja-wasabi twist oriental
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Cette recette de filet mignon échalote-soja-wasabi est un parfait exemple de la fusion entre la cuisine ...

Recettes festives et de saison

Cuisine végétarienne de saison : les meilleurs plats à base d'asperges
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À l’arrivée du printemps, les asperges pointent le bout de leur nez pour le plaisir des amateurs de cuisine végétarienne. ...
Gratin gourmand : le potimarron et ses variantes culinaires
Recettes d'automne gourmandes

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L’automne, saison des couleurs chaudes et des saveurs réconfortantes, nous invite à découvrir le potimarron sous toutes ses formes. Aujourd’hui, ...
Poelee aux saveurs automnales : crevettes-potimarron-champignon parisien
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Alors que les feuilles des arbres prennent des teintes cuivrées, il est temps de réchauffer nos assiettes avec des saveurs ...

Recettes petits budgets

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Adulée par les gourmets, la sauce caramel salé est un véritable trésor culinaire. Cette merveille sucrée-salée, d’origine bretonne, a conquis ...
Les secrets d'un couteau de chef affûté : techniques et conseils
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En cuisine, le couteau de chef est plus qu’un simple outil. Il symbolise l’union entre l’art et la fonctionnalité, et ...
Battre les blancs en neige : techniques pour une montée parfaite
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Monter des blancs en neige peut sembler être une tâche simple pour certains, mais elle peut se transformer en véritable ...
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