Au Menu il y a votre quotidien gourmet !
Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».
Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.
Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.
Plaisirs sucrés-salés : marier figues et fromages en cuisine
Exotisme asiatique : wok crevettes-lait de coco-curry rouge facile
Les perles du vinaigre : comprendre la fermentation acétique
Aïoli traditionnel : l’émulsion méditerranéenne simple à maîtriser
Voyage gustatif : les incontournables plats allemands revisités
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Apéritif et amuse-bouches
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Astuces culinaires et techniques
Boissons créatives
Les perles du vinaigre : comprendre la fermentation acétique
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Liqueurs maison : secrets pour enrichir vos cocktails avec une touche personnelle
Pâtisseries et desserts
Chocolat chaud gourmet : variantes gourmandes à préparer chez soi
Lorsque le thermomètre dégringole et que l’hiver s’installe confortablement, quoi de plus réconfortant qu’un chocolat chaud gourmet, une boisson onctueuse …
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Plats principaux
Exotisme asiatique : wok crevettes-lait de coco-curry rouge facile
Partons à la découverte de nouvelles saveurs avec un délicieux wok de crevettes au lait de coco et curry rouge. …
Voyage gustatif : les incontournables plats allemands revisités
Pupusas salvadoriennes : découvrir le goût authentique
Recettes festives et de saison
Brochettes végétariennes : idées créatives et savoureuses
Fromages frais et chèvres doux : accords parfaits avec les vins de saison
Savourez l’été toute l’année avec des toasts à la tomate-mozzarella
Recettes petits budgets
Astuces et techniques
Aïoli traditionnel : l’émulsion méditerranéenne simple à maîtriser
Herbes aromatiques : les meilleures méthodes pour les conserver plus longtemps
