Apéro, Entrées, Tartes - cakes - bricks..., Végétarien

[Recette] Tarte confit d’oignon au Bordeaux et chèvre

23 mars 2011

Avec le confit d’oignon que j’ai fait hier, j’ai réalisé une tarte. Il m’en reste encore et comme ça se conserve bien au réfrigérateur, j’aurais de quoi de faire des tartines avec ce confit et du chèvre, ou du foie gras…

 tarte-confit-d-oignon-et-chevre.jpg

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée (il n’y avait plus de pate brisée)
  • Confit d’oignon maison (j’ai utilisé à peut prêt la moitié)
  • 4 carrés frais 0%
  • 1 buche de chèvre à cuire

Faire cuire la pâte à blanc à 220°C pendant 10 minutes en recouvrant de papier sulfurisé et de billes de cuisson.
Sortir du four et recouvrir d’oignons confits.
Emietter les carrés frais au dessous et ajouter des lamelles de chèvre.

Remettre au four pendant 20 minutes à 180°C.

You Might Also Like

10 Comments

  • Reply 29999 23 mars 2011 at 7 h 04 min

    Miam miam !!! J’adore !!!

  • Reply lolo 23 mars 2011 at 7 h 45 min

    hummm que çà doit être bon!!! bon mercredi

  • Reply Clémence 23 mars 2011 at 8 h 52 min

    Confit d’oignons et chèvre, tout pour me faire craquer !

  • Reply Cécile 23 mars 2011 at 9 h 13 min

    De la simplicité et beaucoup de gout ça me convient parfaitement! ***

  • Reply sophroch 24 mars 2011 at 5 h 55 min

    une tarte bien parfumée…

  • Reply Isa-Marie 30 mars 2011 at 21 h 06 min

    J’adore ta recette et je pense la refaire tout bientôt ! Amitiés d’Isa-Marie

  • Reply Myriam 30 mars 2011 at 23 h 13 min

    Si tu essaies, tu me diras ce que tu en as pensé 😉

  • Reply Isa-Marie 31 mars 2011 at 19 h 47 min

    Je sais déjà qu’elle va me plaire !  

  • Reply momo35 12 avril 2011 at 10 h 05 min

    ta tarte à l’air super bonne!!j’adore le confit d’oignons!

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 09 min

    […] Tarte confit d’oignon au Bordeaux/chèvre […]

  • Leave a Reply