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[Recette] Mon premier pain d’épices maison

13 mars 2011

Je n’ai malheureusement pas pu prendre de photo… il est parti trop vite !

PAIN D’EPICES

source : La main à la pâte

Ingrédients :

  • 50g de sucre roux
  • 250g de farine
  • 1 demi sachet de levure chimique
  • 1 c.à.c bombée de bicarbonate
  • 1 pincée de sel
  • 1 c.à.c d’épices à pain d’épices
  • 50g de beurre fondu
  • 150g de miel
  • 15cL de lait demi écrémé

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, verser tous les ingrédients dans l’ordre et bien mélanger.
Verser dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner à 180°C pendant 45 minutes.

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No Comments

  • Reply Christelle 1 mars 2011 at 12 h 46 min

    Humm une petite tranche avec mon café ferait bien l’affaire ^ – ^ Belle journée Myriam Bisous

  • Reply Juliette 1 mars 2011 at 13 h 05 min

    C’est assez différent de celui qu’on trouve dans le commerce mais je préfère nettement le pain d’épices fait maison !

  • Reply Pillow Kitchen 13 mars 2011 at 21 h 24 min

    Je n’en ai jamais fait mais c’est une tres bonne idee ! Bises

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 10 min

    […] Pain d’épices V1 […]

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