Au Menu il y a votre quotidien gourmet !
Découvrez un univers culinaire débordant de saveurs et de créativité sur « Au menu il y a ».
Notre blog se dévoue à la mission de partager une kyrielle de recettes salées et sucrées, parfaites pour égayer vos papilles. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un maestro des fourneaux en quête d’inspiration renouvelée, ce blog est votre rendez-vous incontournable. Riches en couleurs et en goûts, nos recettes sont conçues pour être simples à préparer sans négliger leur raffinement.
Avec Au menu il y a, approchez chaque repas comme une opportunité excitante pour créer quelque chose de délicieux et impressionner tout le monde autour de votre table.
Brochettes apéritives : l’art de la simplicité
Frittata surprise : un plat unique pour vos fins de légumes
Ganache parfaite : méthodes infaillibles pour débutants
Le quinoa en vedette : intégrer ce super-aliment dans vos salades
Quiches miracles : l’option parfaite pour des restes diversifiés
Recettes de glaces vegan sans sorbetière : méthodes simples et efficaces
Apéritif et amuse-bouches
Brochettes apéritives : l’art de la simplicité
Mini-blinis aux œufs de poisson : une touche d’élégance en apéro
Apéritif original : brochettes courge butternut, chèvre frais et speck
Astuces culinaires et techniques
Boissons créatives
Découverte des saveurs exotiques pour des sodas faits maison dépaysants
Recettes de tisanes bio : saveurs et santé
Bières saisonnières : idées de brassage en fonction des saisons
Pâtisseries et desserts
Ganache parfaite : méthodes infaillibles pour débutants
La ganache, cet onctueux mélange de chocolat et de crème, est un incontournable de la pâtisserie. Véritable atout pour enrober …
Recettes de glaces vegan sans sorbetière : méthodes simples et efficaces
La magie du flan à la courgette en tarte : douceur garantie
Plats principaux
Initiation aux fromages français : sélection et associations parfaites
Le fromage est un élément incontournable de la gastronomie française. Son histoire, sa diversité et son goût unique en font …
Salsa maison fraîcheur : explosion de couleurs et de goûts
Voyage gustatif : les meilleurs accords mets-vins avec des plats africains
Recettes festives et de saison
Savourez l’été toute l’année avec des toasts à la tomate-mozzarella
Pique-nique d’été : recettes rapides et délicieuses à emporter
Velouté de potimarron et châtaignes : accord parfait automnal
Recettes petits budgets
Astuces et techniques