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[Recette] Compote de pêches

23 juillet 2010

Il y avait de jolies pêches bien juteuses qui m’ont fait de l’œil chez mon primeur, alors je leur ai sautées dessus et je les aient réduites en compote 😉

compote-de-peches.jpg

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 3 pêches
  • 1 pomme

Peler et couper grossièrement les pêches et la pomme.
Les faire mijoter à feu moyen et mélanger régulièrement jusqu’à ce qu’à obtenir une purée de fruits.
Ecraser plus finement selon les goûts et placer au frigo.

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10 Comments

  • Reply karine 23 juillet 2010 at 5 h 34 min

    Etant à l autre bout du monde dans le pays de la malbouffe, je dois avouer que tes bons petits repas quotidien me manques 😉

  • Reply Myriam 23 juillet 2010 at 6 h 13 min

    Oh merci ma nenette 😉 Je te ferais pleins de petits plats quand tu rentreras !!

  • Reply lolo 23 juillet 2010 at 7 h 55 min

    hum, j’adore la compote de pêche !

  • Reply nadegeferrus 23 juillet 2010 at 9 h 03 min

    délicieuse compote de peche miam , je me régal !!!

  • Reply nadine 23 juillet 2010 at 11 h 48 min

    Petit passage pour te souhaiter une bonne fin de semaine et un excellent week end Bises  

  • Reply Isa-Marie 23 juillet 2010 at 14 h 47 min

    Qu’il est craquant ce mignon petit pot gourmand ! Comme toujours sur ton blog, on se régale… Amitiés d’isa-Marie

  • Reply Pillow Kitchen 24 juillet 2010 at 14 h 06 min

    Chouette une compote, ça fait une éternité que j’en ai pas faite mais ça me tente bien ! Bises

  • Reply AU-FOURNEAU 24 juillet 2010 at 17 h 18 min

    UNE TRES BONNE COMPOTEE MAISON MMMHHH BISOUS

  • Reply Mathilde 26 juillet 2010 at 12 h 18 min

    Trop bon les compotes, surtout avec des fruits de saison!

  • Reply INDEX | Au menu il y a 12 mai 2015 at 0 h 11 min

    […] Compote de pêche […]

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