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[Restaurant] Le mordant, bar à manger – Paris 10

22 juin 2017

LE MORDANT
#BarAManger

Un bar accueillant où pierre et bois se marient joliment, des murs en briques et pierres apparentes, des luminaires industriels, une cuisine vitrée qui laisse voir ce qui s’y passe… Le Mordant donne envie de pousser la porte.

Néanmoins, malgré le joli cadre, ce soir là j’ai été déçue par la cuisine. Les critiques vues sur la toile sont pourtant bonnes, je suis donc probablement tombée sur un mauvais jour.
Dans tous les cas, l’endroit est très sympa pour venir y boire un verre !

L’addition pour 2 personnes : 2 entrées + 2 plats + 1 verre de vin = 52€

Terrine maison au foie gras
On ne sent pas le foie gras (je pense qu’il y avait une erreur sur l’intitulé de la carte) et ça manque de cornichon. Bref, c’est une terrine toute simple, rien de fou !

Velouté de butternut
Bon mais rien d’extraordinaire non plus. Ici aussi, il manque un petit quelque chose qui donne un peu de peps !

Epaule d’agneau confite, sauce au sésame noir, date et noix
On ne s’attendait pas à ce que l’épaule d’agneau soit effilée. Esthétiquement cela n’est pas franchement réussi, au goût c’est un peu mieux.


Ribs et frites de patate douce
Les ribs sont bons, les frites croustillantes et légèrement sucrées. C’est gourmand et réconfortant.

Les prix : assiettes à partager 6-15€

On aime : la déco du restaurant

On aime moins : la carte qui ne m’a pas vraiment convaincue

LE MORDANT
61 rue de Chabrol, 75010 Paris
09.83.40.60.04
Ouvert du lundi au samedi, midi (sauf samedi) et soir
Métro : Poissonnière (L 7)
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