Les étapes clés pour réussir un soda à la framboise pétillant et naturel

Les étapes clés pour réussir un soda à la framboise pétillant et naturel

5/5 - (5 votes)

À tous les amateurs de boissons rafraîchissantes et naturelles, découvrez comment réaliser un soda à la framboise maison qui enchantera vos papilles. Une recette facile et délicieuse à partager en toute convivialité.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

 

 personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Faites macérer les framboises avec le miel ou le sirop d’agave pendant environ 10 minutes pour libérer leurs arômes.

Étape 2

Macérer : Laisser reposer des aliments dans un liquide pour qu’ils s’imprègnent des saveurs.

Étape 3

Mixez ensuite les framboises afin d’obtenir une purée lisse.

Étape 4

Mixer : Utiliser un appareil électrique pour réduire en purée une préparation.

Étape 5

Filtrez la purée de framboises à l’aide d’une passoire fine pour retirer les pépins et obtenir un jus sans morceaux.

Étape 6

Filtrer : Passer un liquide ou une préparation au travers d’un ustensile afin d’en retirer les impuretés ou éléments solides non désirés.

Étape 7

Ajoutez le jus de citron au jus de framboise, puis incorporez délicatement l’eau gazeuse pour conserver son pétillant.

Étape 8

Incorporer délicatement : Mélanger avec douceur pour ne pas faire disparaître les bulles dans ce cas précis.

Étape 9

Servez immédiatement sur des glaçons et garnissez avec quelques feuilles de menthe fraîche.

Madeleine Lavallière

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à remplacer la framboise par d’autres fruits rouges ou même des agrumes selon vos goûts. L’équilibre entre l’acidité et la douceur peut être ajusté en modifiant la quantité de miel ou sirop d’agave.

Une eau minérale plate

Pour accompagner votre soda maison, privilégiez une eau minérale plate qui vous permettra de profiter pleinement des saveurs fruitées sans altérer votre palais.

L’info en plus

Ce soda à la framboise fait maison est non seulement rafraîchissant mais également bénéfique pour la santé grâce aux antioxydants présents dans les fruits frais. C’est une boisson idéale pour se désaltérer pendant les chaudes journées d’été, tout en évitant les sodas industriels souvent trop sucrés.

Imprimer

 

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Duronic BL520 Mini Mixeur Blender portable de 500W | 570 et 400 ml | Bouteille Sans BPA | Pour Smoothie Shakes protéinés Nourriture pour bébé Jus de fruits ou légumes Milkshakes Cocktail Sauces Purée
    Découvrez le mixeur portable BL520 de Duronic, un compagnon polyvalent conçu pour s'adapter à votre style de vie dynamique. Avec ses deux bouteilles de 400 ml et 570 ml et des dimensions compactes de 34,5 x 11 x 11 cm, ce mini blender est le choix idéal pour ceux qui recherchent praticité et performance. Doté d'une puissance de 500W, son moteur puissant garantit un mélange parfait de tous les ingrédients. Que vous ayez besoin de concasser de la glace, moudre des grains de café, préparer des smoothies rafraîchissants, des sauces onctueuses, des purées délicieuses, des shakes protéinés, de la nourriture pour bébé, ce blender est à la hauteur de toutes les tâches. Son design élégant en noir, associé à des lames en acier inoxydable, offre une efficacité maximale avec moins de pièces, simplifiant ainsi votre expérience culinaire. Que vous soyez un professionnel occupé, un passionné de fitness, un étudiant, un parent, un senior, un célibataire, un chef ou simplement un voyageur fréquent, le BL520 s'adapte parfaitement à votre style de vie. Utilisez-le à la maison, au travail, au gymnase, au parc, ou partout où l'aventure vous mène. Son design portable et léger en fait le compagnon idéal pour tous les déplacements. Grâce à sa petite taille, son design simple et son unique bouteille interchangeable, ce mini blender vous permet de réaliser des portions individuelles, économisant ainsi de l'espace, de l'argent et de l'énergie. Parfait pour les personnes souffrant de restrictions alimentaires, les amateurs de fitness, les végétaliens, les intolérants au lactose, et ceux qui recherchent des options plus saines sans conservateurs. Facile à utiliser avec son activation par rotation et son verrouillage de bouteille, ce mini blender s'adapte à toutes les situations. Que ce soit pour respecter des restrictions alimentaires, préparer des repas à l'avance ou simplement pour un petit-déjeuner rapid, ce mixeur répond à toutes vos exigences. Préparez rapidement vos cocktails préférés pour égayer vos soirées entre amis et pour faire la fête (toujours avec modération) en utilisant des ingrédients frais.
    34,99 €

  • Relota 3 Pièces Passoire Inox 19/25/36.5 cm, Tamis Cuisine avec Poignée, Métal Maille Fine, Filtre pour Égoutter Poudre, Pâtisserie, Nouille, Riz, Pates, Légumes, Quinoa, Blanc d'Oeuf (Argent)
    【Haute qualité】 La passoire de cuisine est en acier inoxydable de haute qualité, antirouille, anticorrosion, robuste et durable, difficile à casser, et la poignée renforcée peut supporter des aliments plus lourds tels que les pâtes et les fruits. 【Maillage extra fin】 La passoire de cuisine est conçue avec un maillage ultra fin, qui peut facilement filtrer les petites particules ou drainer l'eau rapidement, et le bord en acier empêche également les aliments de se coincer entre le maillage et le bord, sans gaspillage de nourriture. 【Facile à nettoyer】 La passoire a une surface lisse sans bavures, ce qui la rend facile à nettoyer même avec un lavage à la main. Nettoyez simplement à temps après utilisation, les aliments mous ne collent pas à l'acier inoxydable dur et ils passent également au lave-vaisselle. 【Stockage facile】 Les passoires à mailles fines sont disponibles en 3 tailles différentes et vous pouvez les empiler pour économiser encore plus d'espace. La passoire a également une boucle de suspension qui peut être facilement accrochée à un crochet pour un rangement facile. 【Large gamme d'applications】 3 tailles de passoires à mailles fines sont largement utilisées, adaptées pour égoutter ou filtrer, très adaptées pour le thé, la farine, le café, le riz, les légumes, le quinoa et les haricots, et un outil indispensable pour les travaux de cuisine occupés.
    11,99 €

Retour en haut