Intégrer le gingembre frais dans votre routine quotidienne peut être un véritable atout pour votre énergie et votre santé. Découvrez comment préparer un thé revitalisant qui viendra stimuler vos sens et renforcer votre organisme.
15 minutes
10 minutes
facile
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Ingrédients
litre
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Débutons par la préparation du gingembre : lavez soigneusement le rhizome du gingembre frais sous l’eau courante. Pelez-le légèrement si vous le souhaitez, sachant que la peau contient également de nombreux nutriments.
Étape 2
Suite à cela, râpez le gingembre ou coupez-le en fines lamelles. Plus les morceaux seront petits, plus ils libéreront leur essence et leurs bienfaits rapidement dans l’eau.
Étape 3
Poursuivez en faisant chauffer l’eau. Portez l’eau à ébullition, soit dans une bouilloire soit dans une casserole sur le feu.
Étape 4
Lorsque l’eau est prête, placez le gingembre dedans et laissez infuser hors du feu pendant environ 10 minutes. Si vous souhaitez une infusion plus forte, vous pouvez prolonger ce temps.
Étape 5
Filtrez ensuite le mélange à l’aide d’une passoire fine ou d’un chinois pour retenir les morceaux de gingembre.
Étape 6
Aussitôt fait, ajoutez, si vous le désirez, quelques feuilles de menthe fraîche, du miel pour adoucir et du jus de citron pour une note acidulée.
Mon astuce bien-être
Pour conserver toutes les propriétés bénéfiques du gingembre, veillez à ne pas faire bouillir celui-ci directement dans l’eau mais plutôt à le laisser infuser doucement après avoir éteint la source de chaleur.
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Pour profiter au mieux des vertus tonifiantes de ce thé au gingembre, consommez-le idéalement en matinée ou en début d’après-midi. Évitez les soirées pour ne pas perturber votre sommeil.
L’info en plus
Le DIY santé a cette formidable capacité de nous reconnecter avec les pratiques ancestrales tout en s’appropriant les connaissances actuelles sur les bienfaits des produits naturels. Le thé au gingembre est un exemple parfait d’association traditionnelle et d’efficacité prouvée, contribuant tant au bien-être physique qu’à l’équilibre mental.
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